.




ثبت نام!     یادآوری کلمه عبور!

سایت رسمی استاد قاسم ترابی


پر افتخار ترین مربی قهرمان ساز ورزشهای رزمی ایران در سبک رینگی


 مصاحبه استاد ترابی در خصوص نحوه برگزاری سمینار پزشکی ور ...  تمرینات دایره ای  اولین همایش پزشکی ورزشی دانشکده سما لاهیجان  تصاویر سمینار پزشکی ورزشی دانشکده سما لاهیجان  علائم سرطان استخوان چیست  عوامل تشدید کننده شوره سر کدامند  تمرین چیست ؟  دوپینگ خونی چیست و چه خطراتی دارد؟ 
توضیحات بیشتر ...

نویسنده : khazar

عنوان : فیزیولوژی ریه ها

در مبحث آناتومی دستگاه تنفس به تفصیل در این خصوص توضیحاتی داده شده. در این مطلب فیزیولوژی دستگاه تنفس مورد بررسی قرار می گیرد.اولین بحث در بررسی دستگاه تنفس، تنفس می باشد.تنف

توضیحات بیشتر ...

نویسنده : khazar

عنوان : تكنيك پا باز توسط علي نباتي

نمايي از تكنيك پاباز توسط علي نباتي درباغ فردوس شهرستان لنگرود     نمايي از ضربه نيك كيك توسط علي نباتي  

توضیحات بیشتر ...

نویسنده : khazar

عنوان : اردوي تفريحي و ورزشي با حضور خانواده هاي شاگردان استاد ترابي

    اردوي تفريحي و ورزشي با حضور خانواده هاي شاگردان استاد ترابي    

توضیحات بیشتر ...

نویسنده : khazar

عنوان : مهندس نوحي

تبريك استاد ترابي به مهندس نوحي درخصوص انتخاب مجدد شان بعنوان رئيس فدراسيون رزمي        

توضیحات بیشتر ...

نویسنده : khazar

عنوان : همکاری با سایت استاد ترابی

با سلام سایت استاد ترابی جهت تکمیل سایت و آپدیت آن نیاز به چند نویسنده دارد. لطفا رزمه خود را برای ما ایمیل کنید. Email: Info@ghasemtorabi.com با تشکر روابط عمومی سایت استاد قاسم ترابی.

توضیحات بیشتر ...

نویسنده : khazar

عنوان : چگونه تمرین کنیم !

    در این مقاله قصد داریم به طور خلاصه و در کلامی کوتاه رزمی‌کاران عزیز را در نحوه تمریناتشان راهنمایی کوچکی کنیم. از ذکر نکات همیشگی مانند گرم کردن و نرمش و کشش و... پرهی

توضیحات بیشتر ...

نویسنده : khazar

عنوان : آناتومی دست

        آناتومی دست     دست انتهایی ترین قسمت اندام فوقانی است و به توسط مچ دست به بقیه اندام متصل میشود. گرچه مردم در بسیاری اوقات کلمه دست را معادل ب

توضیحات بیشتر ...

نویسنده : khazar

عنوان : انواع عضلات

دایره زنگیقلبیبافت عضله قلب به شکل بخش عمده ای از دیواره قلب است. مانند بافت های عضلانی اسکلتی، مخطط (فیبرهای عضلانی حاوی متناوب نوارهای نور و تاریکی (striations) هستند که عمود بر محو

توضیحات بیشتر ...

نویسنده : khazar

عنوان : 8 رفتاري که روحيه ي فرزندتان را خدشه دار ميکند

  8 رفتاري که روحيه ي فرزندتان را خدشه دار ميکند   گاهي فکر مي کنيم با رفتار و کلام غيرمحبت آميز بهترين کار را در قبال فرزندان انجام مي دهيم، اما نه تنها آنها را مي رنجانيم،

توضیحات بیشتر ...

نویسنده : khazar

عنوان : عكس 2تن از قهرمانان استاد ترابي

دو تن از فني ترين قهرمانان نونهال استاد ترابي دركشور  

درباره

سایت رسمی استاد قاسم ترابی

تماس با ما

برای برقراری ارتباط با مدیران وب سایت لطفا وارد بخش تماس با ما شوید.

ثبت نام

تنها کاربرانی می توانند از تمامی امکانات وب سایت استفاده کنند که عضو شده باشند. برای عضویت در وب سایت روی کلمه ی عضویت کلیک کنید.

آرشیو مطالب

<    «  فروردین 1394  »    >
شیدسچپج
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 

آخرین نظرات



سخن بزرگان

خوشبختي، نشانه ي تندرستي روح است.((ويليام جيمز))

http://ghasemtorabi.com/uploads/1374485066_s.gif

موضوعات










گفتگوی آنلاین

 
keyvan
keyvan
امروز ، 11:42:39

salam be hame
azadeh hosseini

slm.mikhastam dar sayt shoma ozf besham
mohmadbabaeinejad

سلام به همه

   
 چگونه یک مکمل پروتئین سالم و مطمئن تهیه کنید؟

 یک جنبه مهم برای در نظر گرفتن مصرف پروتئین، هدف است. دریافت پروتئین کافی در رژیم غذایی تان برای حفظ سطح بالای سوخت و ساز، تحریک چربی سوزی، محافظت از بافت عضلانی و بهبود کلی سلامتی ضروری است. در همین رابطه مطالعه کنید: چرا بدن ما به پروتئین نیاز دارد؟ برای کسانی که به دنبال کاهش وزن هستند و آن های که هیچ محدودیت خاصی در رژیم غذایی خود ندارند، یک مکمل پروتئین وی استاندارد برای تأمین نیاز های آن ها کافی است.

چگونه یک مکمل پروتئین سالم و مطمئن تهیه کنید؟ما مکمل پروتئین وی را سرآمد تمام پودر های پروتئین می دانیم. در حقیقت وقتی موضوع چربی سوزی یا عضله سازی است، پروتئین وی محبوب ترین نوع پروتئین به شمار می رود. دلیل اصلی نوع ترکیب های آمینو اسید آن و اثر گذاری آن ها است. برای یک انتخاب مناسب، به شما توصیه می کنیم که این ۵ فاکتور را جدی بگیرید.

ارزش های تغذیه ای و لیست مواد موجود در آن

برای ارزیابی یک مکمل پروتئین ( یا هر نوع غذای دیگری )، شما نباید به بسته بدنی اکتفا کنید. می دانیم که بسته بندی آن خیلی زیبا است و جلب توجه می کند. اما کمپانی سازنده هم همینطوری مشتری اش را پیدا می کند. اطلاعات تغذیه ای که نیاز دارید را حتما" مطالعه کنید، متأسفانه ورزشکاران خیلی کم به این اطلاعات نگاه می کنند. واقعا" باید روی اهمیت خواندن اطلاعات تغذیه ای همه ی مکمل ها تأکید ویژه ای داشته باشیم. این موضوع بسیار مهم است. فقط به این خاطر که روی بسته با فونت زیبا و درشت می نویسند غذای سالم، به سالم بودن آن اعتماد نکنید.

برای ارزیابی یک مکمل پروتئین موضوع خیلی ساده است. در ابتدا، حقایق تغذیه ای را برای کالری به ازای میزان مورد نظر چک کنید. بعد از آن باید سوبسترا ها را ارزیابی کنیم. ۳ سوبسترای اصلی عبارت اند از: چربی، کربوهیدرات و پروتئین. معمولا ۱۲۰ تا ۱۴۰ کالری به ازای هر قاشق در مکمل پروتئین وی، یک میزان بهینه و مطلوب است. بهتر است کم چرب نیز باشد ( تنها ۲ گرم چربی در هر قاشق ) قند آن نیز باید بسیار کم باشد ( ۰ یا ۱ گرم قند به ازای هر قاشق ) پروتئین نیز طبیعتا" باید بالا باشد ( ۲۵ گرم به ازای هر قاشق ).

چگونه یک مکمل پروتئین سالم و مطمئن تهیه کنید؟لیست مواد به کار رفته در آن مورد بعدی است که باید نگاه کنید. این را به خاطر داشته باشد که معولا" در این لیست ها، فراوانی مواد به ترتیب نوشته شدن آن ها است. موادی که در پایین نوشته می شوند، میزان کمتری از آن ها در پودر وجود دارد. این قانون در مورد تمام مواد غذایی صدق می کند. وقتی یک لیست مواد غذایی تشکیل دهنده را ارزیابی می کنید، بهتر است تعداد آن ها خیلی زیاد نباشد. به عنوان یک قانون کلی، مکمل پروتئین نباید بیش از ۱۰ تا ۱۲ ماده تشکیل دهنده داشته باشد. معمولا" در محصولات پروتئینی، هر پروتئین به صورت جدا در لیست نوشته می شود. اما شما آن ها را جدا حساب نکنید و تمام پروتئین ها را به عنوان یک ماده در نظر بگیرید.

آمینو اسیدها

آمینو اسید ها واحد های سازنده پروتئین هستند. ۲۰ آمینو اسیدی که در پروتئین ها یافت شده اند به دو دسته تقسیم می شوند: آمینو اسیدهای ضروری و غیر ضروری. آمینو اسید های ضروری در بدن انسان ساخته نمی شوند و باید از طریق غذا جذب بدن شوند. آمینو اسید های غیر ضروری در بدن ساخته می شوند. ۹ آمینو اسید ضروری وجود دارد. از آن جایی که آمینو اسید های غیر ضروری در بدن ساخته می شوند، این مهم است که به دنبال پودری باشد که آمینو اسید های لازم را دارد.

آمینو اسید های زنجیره انشعابی به زنجیره ۳ آمینو اسید ضروری اشاره دارد: لوسین، والین و ایزولوسین. این ۳ اسید آمینه ضروری یک سوم عضله اسکلتی را در بدن تشکیل می دهند و نقشی اساسی در ترکیب پروتئین دارند. پس هنگام انتخاب یک مکمل پروتئین، شما باید توجه زیادی به مکملی داشته باشید که حاوی لوسین، ایزولوسین و والین است. می توانید به صورت جدا مکمل آمینو اسید زنجیره انشعابی را نیز تهیه کنید.

مطالب پیشنهادی:

۵ قانون برای انتخاب مکمل مناسب

بهترین زمان و میزان مصرف پروتئین

بهترین منابع غذایی پروتئین برای رشد عضلات

شکر و شیرین کننده ها

پودر های پروتئین معمولا" دارای چاشنی شیرین کننده های مصنوعی و شکر هستند. نمی توان این ها را غذای سالم و خالص نامید. در واقع هنوز پودر های پروتئین خیلی زیادی وجود دارند که دارای شیرین کننده هستند. در مجموع بهتر است به دنبال پودری باشید که ۰ یا در نهایت ۱ گرم شکر به ازای هر بار مصرف دارد. در لیست مواد تشکیل دهنده پودر نیز به دنبال شیرین کننده هایی مانند استویا ( طبیعی ) یا ساکرولوز ( مصنوعی ) باشید.

نمی خواهیم بگوییم فقط به خاطر این که یک پودر شیرین کننده مصنوعی دارد دیگر نباید آن را مصرف کرد. بهتر است هر چیزی را به طور موردی بررسی کرد. در دو راهی شیرین کننده های طبیعی و مصنوعی، انتخاب با شما است. با این وجود یک نوع شیرین کننده هست که در هیج نوع مکملی برای آن حتی استثنا هم قائل نمی شویم. شیرین کننده  HFCS. اگر مکملی دیدید که این شیرین کننده را در خود دارد، هرگز آن را نخرید!

مزه و قابلیت ترکیبی آن

برای خیلی ها مهم ترین چیز، مزه است. چه کسی پودر پروتئینی که مزه خوبی می دهد را نمی خواهد؟ مکمل پروتئین خیلی وقت است که استفاده می شود و خیلی از کمپانی ها از چاشنی های مختلف برای خوشمزه کردن آن استفاده می کنند. بهترین راه برای تشخیص بهترین آن، امتحان کردن مقدار کمی از پودر است. البته این بستگی به جایی دارد که از آن خرید می کنید. بعضی اوقات مغازه های مخصوص مکمل ها، نمونه هایی برای تست کردن دارند. در مورد ترکیب آن، شما به دو گزینه نگاه می کنید: شیکر یا مخلوط کن. آیا نیاز دارید که یک شیک پروتئین درست کنید یا این که می خواهید در خانه با آرامش یک مخلوط خوب از پروتئین را آماده کنید؟

برای آن هایی که معمولا" وقت کمتری برای آماده کردن ترکیب دارند و به دنبال شیک پروتئین هستند، تهیه ی پروتئینی که به سادگی ترکیب می شود را توصیه می کنیم. ( پروتئین وی در این زمینه بهترین به حساب می آید ). برای مخلوط کردن پودر نیز نیاز به یک راه مؤثر دارید. بطری های شیک ساز می توانند چاره ساز باشند. اگر می خواهید از مزه بد مخلوط ها دوری کنید، این می تواند یک گزینه مناسب باشد. اگر یک مخلوط کن دارید و وقت کافی را برای این کار می گذارید، ترکیب کردن مواد دیگر دغدغه شما نخواهد بود.

تهیه و ترجمه: elmevarzesh.com

منبع: mindbodygreen

نظر (0)